เย็นย่ำก็ต้องดินเนอร์ #ไปกับโปร พาไปเช็กอินห้องอาหาร Blue Sky ห้องอาหารดาดฟ้า ที่ตั้งอยู่บนชั้น 24 เป็นรูฟท็อปบาร์ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว
ห้องอาหาร Blue Sky มีคอนเซ็ปต์คือ “สเต๊กเฮ้าส์และซีฟู้ดสไตล์ยุโรป” ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มแนวใหม่ สามารถเลือกมาดินเนอร์ท่ามกลางบรรยากาศชิลล์ๆ ที่เลือกนั่งชิลล์ได้แบบด้านในห้องแอร์ หรือจะแบบห้องส่วนตัว และชมวิวที่รูฟท็อปเทอเรซที่มีให้เลือกรั่ง 2 ฝั่ง คือฝั่งบาร์และฝั่งห้องอาหาร
ซึ่งไฮไลท์ในส่วนของบรรยากาศของห้องอาหาร Blue Sky ต้องยกให้บรรยากาศบนชั้น 24 กับวิวยามพลบค่ำที่พร้อมพาทุกคนไปดื่มด่ำกับบรรยากาศแสงสุดท้ายของวัน
และต้องไม่พลาดกับ Happy Hour cocktails ตั้งแต่เวลา 17.00-19.00 น. กับโปรโมชั่นเครื่องดื่ม 1 แถม 1
และเมนูอาหารก็จัดเต็มไม่น้อยหน้า กับโฉมใหม่ที่มาในคอนเซ็ปต์สเต๊กเฮ้าส์และซีฟู้ตสไตล์ยุโรป ทุกเมนูทางเชฟได้ คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีทั้งเนื้อคุณภาพ ยูเอสดีเอไพร์มแบล็คแองกัส เนื้อ 35 วันดรายเอจเกรนฟีด เนื้อวากิว 400 วันชิลล์เกรนฟีดนำเข้าจากออสเตรเลีย และเนื้อไพร์มคัทเกรดพรีเมี่ยม
Gilled seafood tower อาหารทะเลย่างรวม กุ้งล็อบสเตอร์ ขาปูยักษ์อะลาสก้า กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยนางรมสด หรือแบบอบชีสผักโขม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดและมายองเนสเลมอน
และเมนูที่ห้ามพลาดอย่าง Fresh baby cos Caesar salad สลัดผักคอส เบคอนกรอบเคลือบน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ขนมปังกระเทียมและพาร์เมซานชีส , Hokkaido scallop ceviche หอยเซลล์ฮอกไกโดเซวิชเช่ คลุกน้ำสลัดเกรฟฟรุตและไข่ปลาคาเวียร์ , Grilled Iamb rack สเต๊กซี่โครงแกะออสเตรเลียเสิร์ฟพร้อมเห็ดย่างอาร์ติโชคดอง มะเขือม่วง และซอสแกะโรสแมรี่ และ Australian wagyu beef burger เบอร์เกอร์เนื้อวากิวออสเตรเลีย เสิร์ฟพร้อมหัวหอมผัดไวน์แดง เชดด้าชีส และมันฝรั่งทอด
ปิดท้ายมื้ออร่อยด้วยเมนูของหวานอย่าง Mont blanc parfait เกาลัดและวานิลลามูสครีม สอดไส้ราสพ์เบอร์รี่เจลลี่ และ Souffle cheesecake ซูเฟล่ชีสเค้ก โยเกิร์ตทรัฟเฟิลครีมและเบอรี่สด
ห้องอาหาร Blue Sky at Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok อยู่ชั้น 24 เปิดให้บริการทุกวันเวลา 17.00 – 23.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองโต๊ะได้ที่ไลน์ @centaraladprao โทร. 02-541-1234 อีเมล fb_office@chr.co.th หรือเฟซบุ๊ก CentaraGrandLadpraoBangkok
