อร่อยมื้อกลางวัน จิบชายามบ่าย หรือจะชิลล์บนรูฟท็อป ฟินทุกเวลาที่ YAO |

#ไปกับโปร ชวนทุกคนไปเปิดประสบการณ์ใหม่ ด้วยสถานที่แฮงค์เอาทแห่งใหม่ “เย่า เรสเตอรองท์ แอนด์ รูฟท็อป บาร์” (Yào Restaurant & Rooftop Bar) ร้านอาหารจีนและ เอาท์ดอร์บาร์บนชั้นสูงสุดของโรงแรมแบงค็อก แมริออท เดอะ สุรวงศ์ แห่งแรกในกรุงเทพฯ ที่หยิบยกเอาความคลาสสิคแบบจีนมานำเสนอในมุมมองใหม่ ให้ทันสมัยและเปี่ยมด้วยสไตล์

ภายในตัวร้านแบ่งเป็น 2 ระดับ คือ ร้านอาหารจีนบนชั้น 32 เสริฟอาหารอาหารกวางตุ้ง และเซี่ยงไฮ้และรูฟท็อปบาร์บนชั้นดาดฟ้าของตัวตึก บาร์เปิดโล่งตกแต่งสไตล์จีนโมเดิร์น ที่นั้นจะพิเศษตรงที่สามารถไปจิบค็อกเทลและอาหารเบาๆ พร้อมดื่มด่ำกับทิวทัศน์กรุงเทพมหานคร และแม่น้ำเจ้าพระยาที่สะท้อนแสงแดดระยิบระยับ บอกเลยว่าสวยและฟินมาก

บนชั้น 32 ของโรงแรมแบงค็อก แมริออท เดอะ สุรวงศ์ เป็นที่ตั้งของ เย่า เรสเตอรองท์ แอนด์ รูฟท็อป บาร์ ที่อวลกลิ่นอายความคลาสสิกของมหานครเซี่ยงไฮ้ ส่งผ่านมาทางการตกแต่งร้าน ชวนให้หลงใหล ไปกับบรรยากาศที่ผสมผสานระหว่างความวินเทจอารมณ์จีน และความหรูหราทันสมัย พร้อมวิวของมหานครกรุงเทพจากมุมสูง เสริฟหลากหลายเมนูอาหารจีนกวางตุ้ง และเซี่ยงไฮ้ทั้งแบบดั้งเดิมและเมนูสร้างสรรค์ขึ้นมา

เย่า ให้บริการห้องรับประทานอาหารส่วนตัว 5 ห้อง สำหรับแขก 6-20 ท่าน ด้วยโต๊ะที่ใหญ่พอสำหรับแขก 20 คน สามารถปรับใช้สำหรับการประชุมและงานจัดเลี้ยงได้ นับเป็นความสะดวกสบายที่เย่าจัดเตรียมไว้เพื่อตอบสนองทุกความต้องการอย่างแท้จริง เปิดให้บริการมื้อกลางวันและมื้อค่ำ

เริ่มกันด้วยที่มื้ออาหารกลางวัน ตั้งแต่เวลา 11.30 น. – 14.30 น.

กับอาหารจีนสไตล์โมเดิร์นไชนีสหลากหลายเมนู อร่อยครบรสกับกับติ่มซำหลากหลายเมนู เช่น เสี่ยวหลงเปา ฮะเก๋าไส้กุ้งและตับห่าน ซี่โครงหมูนึ่งซอสเต้าซี่ ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา หอยจ้อปูและปลาห่อฟองเต้าหู้ ซุปเสฉวนรสกลมกล่อม

ลิ้มลองความอร่อยของเส้นบะหมี่ดึงมือสด เหนียวนุ่ม เพิ่มรสชาติความกลมกล่อมด้วยซอสหมูสับผัดซอสเสฉวน อร่อยถูกปากถูกใจคนรักอาหารจีน

และเมนูเด็ดของที่นี่ที่ไม่อยากให้พลาดกับเมนูเป็ดปักกิ่ง เป็ดเชอร์รี่ตัวโตๆ หนังกรอบเนื้อนุ่มเพราะเค้าอบด้วยไม้ลิ้นจี่ หอมละมุนทานคู่กับแผ่นแป้งนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมผักเคียง ซอสฮอยซิน ซอสลิ้นจี่ และไข่ปลาคาเวียร์ เพิ่มความกลมกล่อมด้วยซุปเป็ดและบ๊วยดอง

ห้องอาหารเย่า เรสเตอรองท์ เปิดให้บริการทุกวัน มื้อเที่ยงเวลา 11.30-14.30 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00-22.30 น. ดูเมนูเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ www.yaobangkok.com หรือโทร. 02 088 5666

ตั้งแต่เวลา 14.30-17.00 น. ที่เย่า ที รูม จิบน้ำชายามบ่ายสัญชาติจีน กับชาดอกไม้ ติ่มซำ และของว่างสไตล์จีน กับบรรยากาศเซี่ยงไฮ้

กับ Chinese Afternoon Tea ดื่มด่ำชุดน้ำชายามบ่ายสัญชาติจีน รวบรวมชาดอกไม้ระดับพรีเมี่ยมคัดพิเศษ ไม่ใส่สี ไม่ใส่น้ำตาล เสิร์ฟพร้อมอาหารว่างสไตล์จีนและติ่มซำ เพื่อความสุนทรีย์ในยามบ่ายพร้อมวิวมหานครและแม่น้ำเจ้าพระยา พบกับชาดอกไม้ (ไม่มีกาเฟอีน) มีให้เลือก 4 ชนิด Easter Lilly Tea (ชาอีสเตอร์ลิลลี่), Germanys Rose Tea (ชากุหลาบเยอรมัน), Taiwan Lotus Flower Tea (ชาดอกบัวไต้หวัน), Himalayas Jasmine Tea (ชามะลิหิมาลัย) ชาจีน (มีกาเฟอีน) มีให้เลือก 2 ชนิด Highland Oolong Tea (ชาไฮแลนด์อู่หลง), Pu-Erh Aged Buttons Yunnan (ชายูนนานผู่เอ๋อร์) มีบริการเสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น

เสิร์ฟมาพร้อมอาหารว่างสไตล์จีน มีทั้งเป๋าฮื้อหมักซอสสาเกถั่วเหลือง, เกี๊ยวทอดไส้ปูและชีส,กุ้ยช่ายทอดไส้ปลาและกุ้ง, ฮะเก๋าไส้กุ้ง, ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา, รังนกและวุ้นว่านหางจระเข้, น้ำลูกสำรองแช่เย็น ส่วนของหวาน มีทั้ง เย่ามาการอง, สโคนชาดำ, ช็อกโกแลต

Chinese Afternoon Tea Set พร้อมให้บริการทุกวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 14.30-17.00 น. ราคา 1,288 บาท++ ต่อเซ็ตสำหรับ 2 ท่าน

ชมพระอาทิตย์ตกดิน ดื่มด่ำกับมุมมองใหม่ ณ เย่า เรสเตอรองท์ แอนด์ รูฟท็อป บาร์ เย่า รูฟท็อป บาร์ ตั้งแต่เวลา 17.00 น. – 00.00 น.

ที่นำสไตล์จีนโมเดิร์นมาผสานอารมณ์วินเทจ แต่ยังคงความหรูหราที่มาพร้อมกับวิวมหานครกรุงเทพแบบเปิดโล่ง สามารถรองรับผู้มาเยือนได้ถึง 160 ที่นั่ง กับเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นผ่อนคลายก็มีเตรียมไว้บริการหลากหลาย โดยเฉพาะค็อกเทลซิกเนเจอร์ เช่น เซี่ยงไฮ้ เดอะ ซิตี้ อัพออน เดอะ ซี (Shanghai, The City “Upon The Sea”) ได้แรงบันดาลใจจากหอไข่มุกของเซี่ยงไฮ้ เป็นคอกเทลสีม่วงเหมือนสีของหอคอย สัญลักษณ์ของเมืองที่ตั้งอยู่ริมทะเล และอีกหลายรายการ ที่รังสรรค์มาเพื่อความรื่นรมย์ของผู้มาเยือน

อาหารเบาๆบนบาร์เก๋แห่งนี้ ก็ได้รับอิทธิพลจากเซี่ยงไฮ้เช่นเดียวกัน แต่ประยุกต์ให้ทันสมัย ผ่านการนำเสนอที่มีสไตล์ เช่น ติ่มซำ , ไก่ทอดผัดพริกกรอบสไตล์เสฉวน และพลาดไม่ได้กับบะหมี่เส้นสด คลุกกับซอสหมูสับแบบเผ็ด