#กินกับโปร ชวนทุกคนไปชิมและชิม กับเมนูอาหารหลากหลายในร้านอาหารที่ถือว่าสวยและดีย์ที่สุดแห่งหนุ่งของพัทยา ที่ร้าน The Glass House Silver
วันเวลาเดินไปเร็วไ แปปเดียวก็จะวนไปวันหยุดอีกแล้ว เรามาเตรียมตัวแพลนไปเที่ยวกันดีกว่า และสถานที่ฮิตอย่างทะเลใกล้กรุงเทพฯ อย่างพัทยา ก็เป็นตัวเลือกที่ต้องไป และเรามีอีกหนึ่งร้านอาหารที่เป็นหนึ่งในร้านริมชายหาดที่สวยที่สุด กับร้าน The Glass House Silver กัน
ร้านนี้มีมุมให้เลือกนั่งชิลล์ทั้งในอินดอร์และเอ้าดอร์ ในส่วนของเอ้าดอร์ก็จะมีที่นั่งเกร๋ พร้อมถ่ายรูปชมทะเลได้แบบไม่มีอะไรมาบังสายตา และเพราะที่ตั้งของร้านอยู่ที่หาดวงศ์อมาต หาดที่ขึ้นชื่อว่าสามารถชมพระอาทิตย์ตกดินได้สวยที่สุดแห่งหนุ่งเลย มุมข้างนอกนี้เลยถือว่าเป็นมุมโปรดของหลายๆ คนเลยทีเดียว
ในส่วนของที่นั่งด้านใน นอกจากจะตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นเกร๋ๆ แล้ว ไฮไลท์ของที่นี่คือตัวอาคารจะเป็นเรือนกระจกขนาดใหญ่ที่สามารถเลื่อนได้ โดยจะเปิดในช่วงแดดร่มลมตก เย็นๆ หน่อย เพื่อเปิดให้ลูกค้าทุกคนได้ซึบซับกับบรรยากาศชายทะเล พร้อมชมพระอาทิตย์ตกดินแบบเอ็กซ์คลูซีฟ นอกจากนี้ที่ร้านยังมีดนตรีสดเพราะๆ จากอะคูสติกกีต้าร์ด้วย
ในเรื่องของเมนูอาหาร ทุกเมนูของที่นี่นอกจากรสชาติอร่อยของอาหารและความสดใหม่แล้ว หลายเมนูจะหาทานยได้ที่ร้านนี้ที่เดียวเท่านั้น ทเพราะเป็นสูตรที่คิดขึ้นมาพิเศษ ตามไปดูกันว่ามีเมนูไหนที่ห้ามหลาดบ้าง
ซูเปอร์ยำ – เมนูใหม่ล่าสุดที่กำลังฮิตติดลมบน กับ ยำเหลาผลไม้แซ่บ ปลาร้ารสเด็ดจากเจ้าดัง แซบและนัวสุดๆ กับไอเท็มที่จัดมาหลากหลาย อาทิ แซลมอนซาชิมิ หอยแครงตัวใหญ่ที่ทางร้านดองเอง ไข่แดงเค็ม ไข่ปลาหมึก ไข่ปลาเรียวเซียว ตัดเลี่ยนด้วยรสชาติเปรี้ยวหวานของผลไม้ ทั้งสตรอเบอร์รี่ องุ่น แอบเปิ้ล
ชิลด์แองเจิ้ลแฮร์ – อาหารฟิวชั่นก็มีนะ จานนี้เป็นซิกเนเจอน์เมนูสปาเก็ตตี้ฟิวชั่นผสานความเป็นญี่ปุ่น สปาเก็ตตี้แองเจิ้ลแฮร์ กับพอนซึยูสุ และซัลซ่าแซลมอน โรยหน้าด้วยอิกูระ เสิร์ฟเย็นพร้อมน้ำแข็ง อร่อยถูกปากทั้งคนไทยและต่างชาติ
แซลมอนไดนาไมท์โรลล์- แซลมอนนำเข้าจากญี่ปุ่น เบิร์นไฟหอมๆ มาพร้อมปลาไหลญี่ปุ่น อะโวคาโด้ และซอสสไปซี่รสชาติทุกอย่างลงตัว ชิ้นใหญ่เต็มคำ
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา -เมนูที่ขายดีที่สุดของ The Glass House ปลากะพงทั้งตัวทอดกรอบ พรมด้วยน้ำปลาสูตรเฉพาะ ท็อปด้วยเส้นหมี่ทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มน้ำปลา และน้ำจิ้มซีฟู้ด
แกงคั่วเจ้าสมุทรใบชะพูลทอด – เมนูเด็ดสุด ที่จัดเต็มทั้งก้ามปู กรรเชียงปู ผัดกับเครื่องแกงปักษ์ใต้สูตรเฉพาะที่ทางร้านโขลกเอง หอมเครื่องเทศทางใต้ ผัดมาแบบขลุกขลิก รสชาติเผ็ดร้อน ทว่า กลมกล่อมด้วยรสของกะทิ ท็อปด้านบนด้วยเนื้อปูที่ให้มาแบบเน้นๆ ทานคู่กับใบชะพลูทอดกรอบ
น้ำพริกมะขาม – นำพริกมะขามอ่อนกับพรีเซนเทชั่นเก๋ๆ ที่ใส่มาในครกหินใบย่อมๆ เสริมทัพด้วยกุ้งลวก ไข่ต้ม และผักเคียงนานาชนิด
และของหวานก็ไม่น้อยหน้าของคาว กับ เครปบานาน่า คาลัว คาราเมล -เครปทำสดที่ใช้เวลารอประมาณ 10-15 นาที ความกรอบอร่อย ครบรสลงตัว แถมเท็กซ์เจอร์สุดกรุบกรอบทุกคำที่เคี้ยว ฟินหนักมากทั้งพีแคน โอรีโอ้ บลูเบอร์รี่ กล้วยหอม ราดเยิ้มๆ ด้วยซอสคาราเมลที่เติมคาลัวร์ลงไปเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์
คริสปี้โรตีไวท์ช็อกครีม – ที่นำแป้งโรตีบางๆ ทอดมากรอบๆ ไม่อมน้ำมัน ดริปกับซอสไวท์ช็อกกับครีมที่ตีรวมกับออกมาเป็นเนื้อเบาๆ อร่อยทานเพลินมาก
พร้อมสัมผัสประสบการณ์อินไซด์เอ้าท์ได้ที่ The Glass House Silver หาดวงศ์อมาต พัทยาเหนือ ซอยนาเกลือ 18 ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-24.00 น. สอบถามที่โทร. 098-930-9800 หรือ https://www.facebook.com/theglasshousesilver
